Основе
Основе исхране
Општи концепти дијетологије и значај правилне прехране у свакодневној рутини. Преглед принципа уравнотеженог раціона кроз историјску и компаративну перспективу.
Читајте даље
Уређивачки архив
Материјали
Систематизован приступ темама исхране
Materijali Novaris ресурса покривају широк распон тема везаних за нутритивни баланс, историју изучавања исхране, сезонске навике и однос активности и прехрамбених образаца. Сваки текст настаје у уређивачком оквиру без обећања и без препорука.
Основе
Нутријенти
Улога микроелемената
Преглед улоге витамина у одржавању енергије организма при физичкoj активности. Историјски контекст открића и научна класификација микронутријената.
Читајте даље
Критички увид
Митови о храни
Редакцијски текст о историјским предрасудама у вези са одређеним групама намирница и поступно разоткривање порекла тих уверења.
Читајте даље
Активност
Спорт и поврће
Систематизација приступа изградњи раціона у контексту активног начина живота и физичких напора. Поређење различитих образаца без обавезујућих препорука.
Читајте даље
Сезоналност
Сезонско воће
Описни водич кроз сезонску доступност свежих намирница и утицај климе на формирање тарелке. Прехрамбени обрасци кроз годишња доба.
Читајте даље
Рутина
Активан начин живота
Генерализујући контекст о томе како свакодневна рутина, одмор и активност заједно утичу на нутритивни баланс у дугорочном временском хоризонту.
Читајте даље